Các Loại Cocktail Từ Rượu Gin “Vang Danh” Thế Giới

Ngày đăng: 27/08/2020Cái Thùng Gỗ
Trong các loại rượu nền của Cocktail, Gin là loại có hương vị thảo mộc độc đáo làm say đắm lòng người, rượu Gin được ứng dụng vào nhiều công thức pha chế Cocktail tuyệt vời. Hãy cùng tham khảo các loại Cocktail từ rượu Gin “siêu chất” dưới đây để bổ sung vào danh sách những ly Cocktail thơm ngon, đáng uống.

Trong các loại rượu nền của Cocktail, Gin là loại có hương vị thảo mộc độc đáo làm say đắm lòng người, rượu Gin được ứng dụng vào nhiều công thức pha chế Cocktail tuyệt vời. Hãy cùng tham khảo các loại Cocktail từ rượu Gin “siêu chất” dưới đây để bổ sung vào danh sách những ly Cocktail thơm ngon, đáng uống.

các loại cocktail từ rượu gin

Trong thế giới của Cocktail, rượu nền đóng vai trò như một người “dẫn truyện”, đem đến hương vị gốc hoàn hảo, tôn lên đặc trưng của nguyên liệu đi kèm. Gin được làm từ các loại thảo mộc nên có hương vị đặc biệt và cũng vì vậy mà rất ít khi Gin được uống shot. Khi pha chế thành các loại Cocktail khác nhau, Gin đem tới cảm giác sảng khoái, mùi thơm nồng nàn đọng thật lâu trong khoang miệng khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng khó lòng mà quên được.

Dưới đây là danh sách những loại Cocktail từ rượu Gin “vang danh” giới đồ uống có cồn. Hãy cùng Dạy Pha Chế Á Âu tham khảo về kho tàng đồ uống từ rượu Gin nhé!

Strawberry Gin Smash Cocktail

Gin và trái cây là sự kết hợp tuyệt vời cho bạn hương vị kích thích mạnh mẽ. Strawberry Gin Smash là ly Cocktail có màu sắc bắt mắt, giúp bạn thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng.

hương thơm của gin

Hương thơm của Gin cùng trái cây tươi giúp bạn có một khởi đầu đầy hứng khởi

Nguyên Liệu Pha Chế

  • 1/2 muỗng cà phê đường
  • ¼ quả chanh
  • 3 quả dâu tươi (2 quả thái mỏng, 1 quả trang trí)
  • 90ml Gin
  • Club soda
  • Lá bạc hà tươi

Các Bước Pha Chế

Bước 1: Cho vào ly nước cốt chanh, đường, dùng muỗng khuấy đều. Sau đó thêm dâu tây thái lát vào.
Bước 2: Đổ đá vào đầy ly, thêm gin, soda vào. Cuối cùng trang trí bằng 1 quả dâu tây cùng lá bạc hà.

Apple Bees Knees Cocktail

Khi táo, hương thảo, quế và Gin gặp nhau bạn sẽ được thưởng thức được hương vị mát lạnh của ly Cocktail mùa hè. Và dù vậy nó vẫn đem tới cảm giác tuyệt vời cho trời dịu nhẹ sang thu

.apple bees kness cocktail

Nếu đang muốn một thức uống tươi mát, đừng bỏ qua Apple Bees Knees Cocktail.

Nguyên Liệu Pha Chế

Nguyên liệu làm syrup mật ong

  • 1/2 chén nước
  • 1/2 chén mật ong
  • 3 nhánh hương thảo

Nguyên liệu pha chế Cocktail

  • 60ml Gin
  • 30ml nước cốt chanh tươi
  • 30ml nước ép táo
  • 30ml syrup mật ong
  • Hương thảo hoặc táo lát để trang trí

Các Bước Pha Chế Cocktail

Bước 1: Bạn cho mật ong, nước và hương thảo vào nồi nhỏ, đun đến khi hỗn hợp sôi. Sau đó tắt lửa và để nguội hẳn thì cho vào lọ thủy tinh bảo quản trong tủ lạnh (syrup mật ong sử dụng trong vòng 1 tuần).

Bước 2: Bạn cho Gin, nước cốt chanh, nước ép táo, syrup mật ong và đá viên vào shaker, lắc mạnh để hỗn hợp hòa quyện với nhau. Sau đó rót ra ly, thêm hương thảo hoặc táo lát để trang trí là hoàn thành.

Basil – Cucumber Gin Cooler

Sự kết hợp giữa dưa leo và chanh trong đồ uống là một biến tấu mới mẻ giúp bạn cảm nhận được sự tươi mới của Cocktail. Hương vị của Cocktail này đặc biệt thanh mát nhờ sự có mặt của dưa leo, thích hợp dùng trong những ngày hè thời tiết nắng nóng.

hương vị đặc biệt của dưa leo

Bạn sẽ nhận ra hương vị đặc biệt của dưa leo trong món Cocktail này.

Nguyên Liệu Pha Chế

  • Dưa chuột thái mỏng
  • 20ml nước cốt chanh
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 45ml Gin
  • Lá húng tươi
  • Đá viên
  • Dưa leo và chanh thái lát để trang trí

Các Bước Pha Chế

Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu vào shaker cùng với đá và lắc để hỗn hợp hòa quyện với nhau.

Bước 2: Rót hỗn hợp Cocktail ra ly, trang trí với chanh và dưa leo và phục vụ.

Blood Orange Elderflower Gin Cocktail

Một ly Cocktail có màu sắc bắt mắt đem tới sự sinh động cho bữa tiệc hoặc cuối tuần của bạn. Không chỉ màu sắc mà cả hương vị của Blood Orange Elderflower cũng không làm bạn thất vọng. Vị chua ngọt quyện cùng hương thơm đánh thức các giác quan của bất kỳ ai thưởng thức.

sắc màu của ly cocktail

Một chút sắc màu của ly Cocktail sẽ đem tới sự sinh động vị giác.

Nguyên Liệu Pha Chế

  • 30ml Gin
  • 21ml Elderflower Liqueur
  • 15ml nước cốt chanh tươi
  • 73ml Ginger ale (nước ngọt có gas vị gừng)
  • 30ml nước cam đỏ

Các Bước Pha Chế

Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu: gin, rượu mùi, nước cốt chanh, nước ngọt vị gừng vào ly, sau đó thêm đá viên.

Bước 2: Từ từ rót nước ép cam đỏ vào. Cuối cùng trang trí với lát cam, hương thảo hoặc hung quế và thưởng thức ngay.

Blueberry Gin Sour Cocktail

Ly Cocktail được tăng cường hương vị, màu sắc và chất chống oxy hoá từ quả việt quất tươi. Đây là sự kết hợp tinh tế giữa hương thơm của Gin cùng vị chua ngọt của việt quất. Bạn sẽ thấy tâm trạng thoái mái hơn khi thưởng thức một ly Blueberry Gin Sour.blueberry gin sour

Nhâm nhi Blueberry Gin Sour để tận hưởng làn gió mới.

Nguyên Liệu Pha Chế

  • 100gr quả việt quất được đông lạnh
  • 1 muỗng đường
  • 60ml nước cốt chanh tươi
  • 2 muỗng canh lòng trắng trứng
  • 100ml nước ép gừng
  • 1 xoắn vỏ chanh vàng

Các Bước Pha Chế

Bước 1: Cho quả việt quất vào shaker, dầm nát sau đó cho thêm đường, nước cốt chanh, đá vào. Dùng lực cổ tay lắc mạnh. Dùng Strainers (đồ lọc) để lọc và rót hỗn hợp Cocktail ra ly.

Bước 2: Tiếp tục cho Gin, nước ép gừng, lòng trắng trứng vào shaker, lắc thật mạnh sau đó rót hỗn hợp vào ly. Trang trí thêm một xoắn vỏ chanh vàng là hoàn thành.

English Garden Cocktail

Với một cái tên nên thơ thế này, món Cocktail là lựa chọn của nhiều thực khách. Dưa chuột, chanh và bạc hà có thể giúp bạn đánh bại sự căng thẳng và khơi dậy cảm hứng trong mình.

english garden cocktail

Món Cocktail là lựa chọn của nhiều thực khách (Ảnh: Internet)

Nguyên Liệu Pha Chế

  • 25ml Gordon’s Crisp Cucumber Gin
  • 50ml nước ép táo
  • 20ml nước cốt chanh
  • 20ml syrup đường
  • Lá bạc hà
  • Dưa chuột

Các Bước Pha Chế

Bước 1: Cho đá vào gần đầy shaker, thêm Gin, nước ép táo, nước cốt chanh, syrup đường vào cùng và lắc đều đến khi bình lạnh.

Bước 2: Lọc và rót hỗn hợp ra ly Martini. Trang trí ly Cocktail bằng một lát dưa leo và bạc hà.

Fig, Vanilla Bean, And Gin Cocktail

Vào mùa sung tươi, quả sung trở thành nguồn cảm hứng cho thế giới ẩm thực. Việc pha chế thức uống từ nước ép quả sung và Gin là một trong những hương vị độc đáo mà bạn có thể cảm nhận được.

fig vanilla bean and gin cocktail

Sự thanh khiết chính là điểm nhấn của loại Cocktail này (Ảnh: Internet)

Nguyên Liệu Pha Chế

  • 45ml Gin
  • 60ml – 120ml Tonic
  • 15ml nước ép quả sung
  • Syrup Vanilla
  • Vài giọt Bitter cam
  • Đá viên

Các Bước Pha Chế

Bước 1: Cho đá vào shaker, sau đó lần lượt thêm các nguyên liệu: Gin, syrup Vanilla, nước ép quả sung, Tonic, Bitter vào và lắc đều.

Bước 2: Lọc hỗn hợp và rót ra ly đã làm lạnh và có sẵn đá khối. Trang trí thêm quả sung tươi lên thành ly và thưởng thức.

Pomegranate Gin Cocktail

Cocktail không phải lúc nào cũng khó uống. Với một vài loại Cocktail sẽ có hương vị ngọt ngào, thơm ngon đặc biệt thích hợp cho các cô gái. Nước ép lựu, soda và Gin là tất cả những gì bạn cần cho loại Cocktail ngọt ngào này.pomegranate gin cocktail

Say sưa với Pomegranate Gin Cocktail và tận hưởng sự tươi mát.

Nguyên Liệu Pha Chế

  • 36ml Gin
  • 50ml nước ép lựu đỏ
  • 500ml soda
  • Đá viên
  • Chanh tươi thái lát, hạt lựu và lá bạc hà để trang trí

Các Bước Pha Chế

Bước 1: Cho Gin, nước ép lựu và đá viên vào shaker, dùng lực cổ tay lắc đều.

Bước 2: Rót hỗn hợp ra ly, rót soda lên trên và cuối cùng là trang trí hỗn hợp Cocktail bằng chanh, hạt lựu và lá bạc hà.

Gin, Elderflower And Prosecco Cocktail

Nếu như đang trong trạng thái mệt mỏi, chán chường và những ly rượu thường uống không làm bạn thấy thoải mái, hãy thử pha chế và thưởng thức ngay ly Cocktail độc đáo từ Gin, rượu mùi hoa cơm cháy và Prosecco – loại rượu vang nổi danh nước Ý. Sắc thái tinh tế, quyện vào một chút ngọt ngào, mùi thơm tuyệt vời sẽ làm cho cuối tuần của bạn trở nên năng lượng hơn.

gin elderflower and prosecco cocktail

“Túy lúy càn khôn” cùng Gin và vang sẽ giúp bạn cải thiện tinh thần đáng kể.

Nguyên Liệu Pha Chế

  • 90ml Gin
  • 45ml Elderflower Liqueur (rượu mùi)
  • Prosecco
  • ¼ quả chanh
  • Đường

Các Bước Pha Chế

Bước 1: Bạn dùng chanh chà nhẹ quanh miệng ly, sau đó cho lăn qua đường để tạo viền miệng ly.

Bước 2: Cho Gin và Elderflower Liqueur và shaker, thêm đá rồi lắc đều.

Bước 3: Rót hỗn hợp ra ly và cho rượu vang lên trên để trang trí và tăng hương vị. Có thể trang trí thêm chanh tươi nếu bạn thích.

Matcha – Gin Cocktail

Cocktail là một trong những thức uống có thể giúp bạn cải thiện tinh thần, đây là một tác dụng tốt của những cốc rượu. Và Matcha – trà xanh kết hợp với Gin cho bạn một cuối tuần thư giãn hoặc một ngày đầy năng lượng. Hương vị của nó độc đáo như thế nào, hãy thử pha chế và cảm nhận nhé.

matcha gin cocktail

Sự kết hợp tinh túy giữa Đông – Tây đem đến trải nghiệm thú vị.

Nguyên Liệu Pha Chế

  • 75ml Gin
  • Lá bạc hà
  • 22ml mật ong
  • 22ml nước cốt chanh tươi
  • 45ml nước sôi
  • 1 thìa bột Matcha
  • Đá viên

Các Bước Pha Chế

Bước 1: Hòa tan nước sôi với 1 thìa bột matcha, để nguội. Cho vào shaker lá bạc hà (đập hoặc xoắn nhẹ trước), nước cốt chanh, mật ong, matcha hòa tan và đá viên. Lắc đến khi nào thấy bình lạnh là được.

Bước 2: Giữ đá lại, rót hỗn hợp Cocktail ra ly (có sẵn đá khối), sau đó thêm Gin vào. Trang trí bằng lá bạc hà và thưởng thức.

Fresh Peach Gin And Tonic

Gin là một loại rượu có hương thơm độc đáo, khi kết hợp với trái cây sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời, đặc biệt tươi mát. Với nguyên liệu của món Cocktail lần này có sự góp mặt của đào, vị chua chua, ngọt ngọt cùng hương đào làm nên sự quyến rũ cho món thức uống này.

fresh peach gin and tonic

Cocktail thơm ngát vị đào tươi (Ảnh: Internet)

Nguyên Liệu Pha Chế

  • Thịt quả đào tươi
  • 60ml Gin
  • 120ml Tonic
  • 30ml nước cốt chanh tươi
  • Đá viên (được đập vỡ)
  • Chanh thái lát và lá hương thảo trang trí

Các Bước Pha Chế

Bước 1: Bạn cho đào miếng và đá vào ly.

Bước 2: Sau đó cho Gin lên trên, tiếp tục là Tonic và nước cốt chanh. Thêm lá hương thảo để trang trí. Khi thưởng thức chỉ cần khuấy đều lên.

The Ginger Rogers

The Ginger Rogers – tên Cocktail được đặt theo tên của người bạn nhảy thanh lịch của Fred Astaire – một diễn viên nổi tiếng. Cocktail được làm từ với nước bưởi, syrup gừng và Gin. Cảm giác không chỉ tươi mát và còn mùi thơm thoang thoảng khi thưởng thức sẽ làm bạn bất ngờ.the ginger rogers

Hãy tận hưởng thanh âm của bản giao hưởng từ các loại nguyên liệu trong ly Cocktail.

Nguyên Liệu Pha Chế

Nguyên liệu làm syrup gừng

  • 50gr đường cát trắng
  • 60ml nước lọc
  • 1 thìa gừng tươi giã nhuyễn

Nguyên liệu pha chế Cocktail

  • 15ml syrup gừng
  • 60ml nước ép bưởi đỏ
  • 30ml nước cốt chanh tươi
  • 45ml Gin
  • 60ml soda

Các Bước Pha Chế

Bước 1: Bạn cho nước, đường và gừng vào một nồi nhỏ, đun nhỏ lửa khoảng 10 phút đến khi thấy hỗn hợp sền sệt và chuyển sang màu nâu thì để nguội ở nhiệt độ phòng.

Bước 2: Cho đá, syrup gừng, nước ép bưởi đỏ, nước cốt chanh, Gin vào shaker và lắc đều.

Bước 3: Rót hỗn hợp ra ly, thêm soda lên trên. Trang trí bằng lá hương thảo là hoàn thành.

Cocktail Corpse Reviver

Cocktail Corpse Reviver được pha chế từ Gin, nước cốt chanh, orange liqueur (rượu mùi cam), Lillet Blanc và absinthe (rượu nàng tiên xanh). Absinthe đẩy mùi vị của Gin lên cao, giúp bạn cảm nhận rõ ràng hương vị của món cocktail này hơn.

Đây cũng là thức uống yêu thích của Hemingway và anh chàng Zach Welch – Bartender tại Ways & Means Oyster house có vẻ rất hâm mộ khẩu vị của nhà văn này khi anh cũng chọn đây là thức uống yêu thích cho mình.cocktail corpse reviver

Cocktail Corpse Reviver được ưa thích bởi giữ trọn vẹn hương vị thảo mộc của Gin.

Nguyên Liệu Pha Chế

  • 45ml Cognac
  • 5ml Calvados
  • 5ml Sweet Vermouth

Các Bước Pha Chế

Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu vào mixing glass, khuấy đều với đá.

Bước 2: Cho Cocktail ra ly đã được làm lạnh, trang trí bằng một miếng vỏ cam.

French 75

French 75 vốn đã rất quen thuộc với những người yêu thích cocktail cổ điển. Ly cocktail được pha trộn hoàn hảo từ những nguyên liệu tuyệt vời trên trái đất này – champagne, Gin nồng nàn, chanh tươi mát và đường ngọt ngào. Thức uống không có công thức phức tạp nhưng đem lại hiệu ứng tuyệt vời cho vị giác. Đây cũng là lý do vì sao Lucas England, Giám đốc thức uống ở Mortar & Pestle chọn nó làm thức uống từ Gin tuyệt vời nhất với ông. French 75 phù hợp với những bữa tiệc trang trọng hoặc buổi pinic ngoài trời chiều chủ nhật.

french 75

French 75 phù hợp với những bữa tiệc trang trọng.

Nguyên Liệu Pha Chế

  • 60ml Gin
  • 5ml nước cốt chanh tươi
  • 10ml nước đường
  • Champagne
  • 1 xoắn vỏ chanh

Các Bước Pha Chế

Bước 1: Ướp lạnh ly đựng Cocktail.

Bước 2: Cho các loại nguyên liệu vào shaker, thêm đá và lắc đều đến khi bình lạnh là được. Sử dụng dụng cụ lọc giữ lại đá và rót hỗn hợp vào Cocktail đã ướp lạnh. Thêm Champagne lên trên và trang trí 1 xoắn vỏ cam vàng.

Martini

martini

Đậm và mạnh mẽ là những gì Martini có.

Công thức của món cocktail này bao gồm: Gin và dry vermouth, khuấy đều và thưởng thức. Bạn có thể tạo thêm hương vị cho ly cocktail bằng cách thêm vài giọt tinh dầu thảo mộc hoặc bitter yêu thích của mình, tuy nhiên để cảm nhận rõ hương vị nồng nàn của Gin Martini bạn chỉ nên trang trí nó với chanh. Annie Williams Pierce, một Bartender ở Curio đã chia sẻ như vậy.

Nguyên Liệu Pha Chế

  • 75ml rượu Gin
  • 15ml Vermouth
  • Đá viên
  • Olive (hoặc vỏ chanh)

Các Bước Pha Chế

Bước 1: Cho rượu Gin cùng Vermouth vào mixing glass, thêm đá và dùng muỗng khuấy đều cho đến khi đồ uống lạnh.

Bước 2: Dùng Julep strainer (dụng cụ lọc) để rót Cocktail vào ly.

Bước 3: Trang trí bằng quả olive hoặc vỏ chanh.

Cocktail Negroni

Có thể nói các loại Cocktail từ rượu Gin cổ điển luôn tạo ra những cảm hứng vô tận cho người pha chế. Được pha chế từ Gin, vermouth và Campari, một công thức đơn giản cho tầng tầng lớp lớp hương vị độc đáo, Negroni là cocktail cổ điển nhưng vẫn rất phổ biến hiện nay, nó được biết như một biểu tượng linh hồn cho các loại cocktail.

cocktail negroni

Món Cocktail Negroni là đồ uống cổ điển từ rượu Gin.

Nguyên Liệu Pha Chế

  • 30ml Dry Gin
  • 30ml Rượu Campari
  • 30ml Sweet Vermouth
  • Một lát cam trang trí
  • Đá

Các Bước Pha Chế

Bước 1: Lần lượt cho tất cả nguyên liệu vào ly cùng với đá.

Bước 2: Dùng muỗng khuấy khuấy đều để các thành phần được hòa tan.

Bước 3: Để thức uống thêm phần sinh động và hấp dẫn, bạn hãy khéo léo trang trí bằng một lát cam.