ruouthuonghieu@gmail.com

Whisky single malt là loại rượu được ưa chuộng của những người mê rượu mạnh với sự mềm mại đày quyến rủ.

Whisky single malt cần phải hội đủ các điều kiện sau:

Loại whisky single malt này phải được sản xuất bằng kỹ thuật chưng cất . Dùng nồi đồng có hình dạng đặc trưng gọi là “pot still”

Nguyên liệu phải là malt (nha) nảy mầm từ lúa mạch (barley).

Phải được ủ trong thùng gỗ sồi tối thiểu 3 năm. Thế nhưng đa số các Single Malt đều được ủ lâu hơn thời gian tối thiểu này.

Toàn bộ quy trình chưng cất và ủ rượu phải ở tại Xcốt-len.

Có vài điểm cần lưu ý để phân biệt tránh nhầm lẫn:

Chữ “Malt” cho biết rằng loại rượu whisky này được chưng cất từ nguồn nguyên liệu là malt  nảy mầm từ hạt ngũ cốc. Có một vài loại hạt thường dùng ủ nảy mầm tạo malt. Ví dụ như lúa mạch , lúa mạch đen và lúa mỳ. Tuy nhiên trong trường hợp của thì lúa mạch là nguồn  whishky single malt nguyên liệu duy nhất được sử dụng.

Hiển thị 1–12 trong 53 kết quả